横須賀・追浜駅前の居酒屋。地魚を使った飲み放題付宴会メニューには、ふぐ・とらふぐコース（冬期限定）も！夏期には安曇野高原野菜を仕入れ。
お知らせ
謹賀新年2024
明けましておめでとうございます
旧年中は一八をご愛顧いただき心より御礼申し上げます
昨年５月にコロナが５類に位置づけられ制限のない生活が戻ってきました
しかし４年間の月日は人々の生活スタイルを大きく変え、働き方や楽しみ方も
大きく変えていきました
先代から後継して今年でちょうど30年…
コロナ禍を経て席数や営業時間を縮小し、メニューも見直してまいりましたが
今年は更に営業方針を転換していきたいと思います
席数減少に伴い、多くのお客様にご利用いただけるよう宴会の人数は
最大８名様とさせていただきましたが、今後は９名様以上のご要望にお応えして
お席の用意が可能な限り最大14名様までご予約を承りますので
お早目のご連絡をお願いいたします
（ホームページの案内は追って修正します）
また少人数でのご予約の際も事前に数品リクエストしていただく方向で
考えております
これからワンオペ調理で営業する日が多くなると思いますので
お料理の提供がスムーズにできますよう、ご理解の程お願い申し上げます
１０月の休業日のお知らせ
今夏の記録的な酷暑が終わり、やっと秋らしい陽気になってきました
10月に入って早々、急な連休をいただき、ご来店を予定されていたお客様には大変ご迷惑をおかけいたしました
明日５日(水)より営業いたしますのでよろしくお願い致します
また、４連休したところ誠に恐縮ではございますが
諸事情により、今月は10/15・16および10/29・30も連休させていただきますので
よろしくお願い申し上げます
最後になりましたが『かながわPAY』のご利用ありがとうございました
特に８月はたくさんのお客様にご来店いただきました
ポイントのご利用は11/30㈭までとなりますので
またのご来店をお待ちしております
寒暖差の激しい季節となりました
皆様も体調管理にお気をつけてお越しくださいませ
かながわPAY第３弾の加盟店になってます！
暑中お見舞い申し上げます！
毎日厳しい暑さが続いていますね
今年も早いもので明日から８月に入ります
皆様、この夏のご計画はお決まりでしょうか？
この度、第３弾より当店も『かながわPAY』の加盟店に登録いたしました！
アプリを入れてスマホ決済すると20％ポイント還元となりますので大変お得です
決済可能なQR支払いはauPay、はまPay、ｄ払いの3つとなります
是非この機会にご来店下さいますよう、お待ちしております
またスマホ決済以外にも今秋また『よこすか地元応援券』も始まります
こちらも登録店となりますのでご購入の上、ご利用くださいませ
詳しくは当店スタッフにご確認、または各ご案内をご覧ください
ドリンクメニューの価格改定
日ごとに春の暖かさを感じられる陽気になってまいりました
日頃は一八をご愛顧いただき誠にありがとうございます
来週3/13より、屋内でのマスクの着用が一部緩和されることになりました
これまでマスク飲食にご協力いただきありがとうございました
当店では今しばらく店スタッフのマスク着用は続け、折を見て外させて
いただく予定でおります
今回また皆様に改めてお願いがございます
コロナ感染のピークアウトと共に2月後半から徐々に宴会の予約が増えてまいりましたが
ここに来てまた一部のアルコール類に値上げの波が訪れ、価格上昇の吸収が困難となったため
メニュー表の準備ができ次第、ビールとワイン類の価格を改定させていただきます
それに伴い、宴会コースの飲み放題料金につきましてもドリンクアイテムの変更などの
検討もいたしましたが,
品質を維持するため提供時間やドリンクアイテムは変えずに
お一人様500円の値上げを実施させていただくことにしました
度重なる値上げで大変恐縮ですが何卒ご理解のほどお願い申し上げます
3月13日以降に宴会をご予約されるお客様より新料金でのご提供とさせていただきます
3/12(日)までにご予約されたお客様につきましては旧料金で承ります
【新料金のご案内】
4000円ポッキリ飲み放題（2時間）付き
⇩
4500円ポッキリ飲み放題（2時間）付き
宴会料理（3000円～）
プラス飲み放題（2時間30分）2000円
⇩
プラス飲み放題（2時間30分）2500円
なお、東京湾あかめふぐコースにつきましても原材料費の高騰により
3800円⇒4000円に改定させていただきます
今後もサービス向上に努めてまいりますので変わらぬご愛顧をお願い申し上げます
メニュー改革宣言！
年明けにお知らせいたしましたが、従業員の一八卒業を機に
２月28日(火)より定番メニューを縮小させていただきます
仕入れや仕込みの効率化とご注文からお料理の提供までを
限られた能力でスムーズに進めるためにメニューの改革を
したいと思います
これまで愛されてきた定番メニューは今後、週替わりメニューに
登場する予定です
ご予約時に「あれ食べたい！」とおっしゃっていただければ
週替わりメニューに反映したいと思いますので是非リクエストを
お願いします‼
また当店人気の『マグロのカマ焼き』ですが、今後は宴会コース
もしくは前日までのご予約制とさせていただきますので
よろしくお願いいたします
※当日ご来店時のご注文は焼き時間を要するため
光熱費削減のエコ対策も兼ねております
コロナもようやく終息の兆しが見えはじめ、お客様の足も
少しずつ戻ってまいりました
しかし物価高騰による食材や光熱費の経費が急激にかさんで
一難去ってまた一難ですが、お客様に‟一八”を楽しんでいただけるよう
少数精鋭部隊でこの危機を乗り越えたいと思っております
今後は夫婦二人で営業する日もあり、サービスのご提供に
お時間を頂戴したり、お席が空いていてもご入店をお断りせざるを
得ないこともあるかと思いますが、温かい目で見ていただけたら
幸いです
これからもどうぞよろしくお願いいたします
謹賀新年 2023
明けましておめでとうございます
本年もご愛顧を賜りますようお願い申し上げます
３年前に突如として現れたコロナウイルスですが、今もなお変異を続けて終息の兆しは見えず
昨年からwithコロナが進んではきましたが、例えコロナが終息しても元の生活スタイルに
戻ることはないでしょう
一八はこの３年間、様々な制限の中でも皆様に支えていただいたおかげで休業することなく
どうにか営業を続けてまいりました
この春は一八から多くのスタッフが卒業を迎え、新しい世界に旅立ちます
これを機に少しずつ営業形態を変えていきたいと考えています
内容につきましては文字ではなく、今後ご来店の際にお伝えしていきたいと思いますので
よろしくお願い申し上げます
なお、新年は1/6(金)より営業いたします
ドリンクメニューの価格改定について
毎度、一八にご来店いただきまして誠にありがとうございます。
４月に一部のフードメニューの価格を改定させていただきましたが、この秋ほとんどの酒類において、
メーカーや蔵元から順次の値上げの便りが届いておりました。
度重なる値上げで大変に心苦しいのですが、値上がり前に購入した在庫が無くなってしまいましたので
11月よりドリンクメニューを変更させていただきます。
主な変更点は地酒やビールなどの一部価格改定と、これまで瓶ビールは大瓶のご用意も
ございましたが、今後は中瓶と小瓶にてご提供させていただきます。
円高も歯止めがかからず、物価高の波が押し寄せていますが、各仕入れを工夫して
極力価格の維持に努めてまいりますので、何卒ご理解たわまりますようお願い申し上げます。
よこすか「地元の元気』応援券 ～第３弾～
コロナの第７波も落ち着き、全国的に旅行支援やイベント支援などと言った経済活動の支援事業が
展開されています。
ここ横須賀市でも第３弾となる『地元応援券』の販売(予約受付は終了)が明日16日から始まります！
当店では共通券・専用券ともに購入即日からご利用可能（令和５年１月31日まで）です。
店内飲食だけでなく、テイクアウトにもご利用いただけます‼
これから牡蠣やあんきも、白子など、冬の食材が揃ってまいります♪
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
なお、11月7日(月)・8日(火)は連休させていただきますので、よろしくお願いいたします。
夏期休業のお知らせ
今夏は早々に梅雨明け宣言が出たものの、七月に入ってから戻り梅雨でジメジメとした
日々が続いていますね。
コロナ禍での熱中症対策が難しい季節ですが、当店はエアコン稼働中も常に換気に
心掛けて営業しております。
テイクアウトも引き続き承っておりますので、是非ご利用くださいませ。
第６波に比べて重症者は抑えられていますが、感染者数が全国で過去最高を更新しています。
個々の体調管理に気を付けて、この厳しい夏を乗り越えていきましょう‼
ソーシャルディスタンスのため、席数を減らしてから、かなりの月日が経ちました。
特に金土はご入店をお断りすることがあり、大変申し訳ございません。
週末以外にも瞬時に満席となる場合がございますので、ご来店前にご一報くださいますよう、
よろしくお願い申し上げます。
☆夏期休業☆
８月15日(月)～18日(木)は連休させていただきます
一八ホームページのリニューアルしました(^^♪ （4/11発信）
新年度を迎え、このたび当店のホームページをリニューアルしました。
営業時間やご宴会などについて、次の通り変更させていただきますのが
今後もよろしくお願い申し上げます。
コロナウイルスが世界にまん延し始めた２年前から今まで営業時間の短縮や席数の制限を
余儀なくされてきました。
コロナ禍の前は23時まで営業しておりましたが、生活スタイルの変化に伴いお客様の需要も
変化してまいりましたので、今後コロナが終息しても22時閉店とさせていただきます。
宴会につきましても、以前は最大18名様まで承っておりましたが、少人数での会食の場として
当店をお選びいただく事をコンセプトにした店作りに舵を取っていきたいと存じます。
最大人数は８名様まで、飲み放題プランは６名様からのご利用に変更いたします。
詳しくは当ホームページの『宴会』ページをご覧ください。
またこれまで皆様にご満足いただけるよう価格の維持に努めてまいりましたが
様々な要因で様々な物価が上がってきております。
当店におきましても、仕入れ値および光熱費などの値上げにより、大変恐縮ではございますが
一部のメニューを4/19(火)より価格改定させていただきます。
何卒ご理解たまわりますよう、よろしくお願い申し上げます。
そして少し早いお知らせになりますが、今年のＧＷは下記の日程で連休させていただきます。
☆５/２(月)～５/５(木)
GW前半4/29(金)～５/１(日)は通常とおり営業いたします！
席数が限られておりますので、ご来店の前にお席のご予約を承っております。